Maracuja Crema Frisch, lebendig und wunderbar ausgewogen – unsere Maracuja Crema bringt eine neue, fruchtige Leichtigkeit ins Glas. Die intensive, leicht säuerliche Frische der Maracuja trifft auf eine feine, dezente Süße und wird durch die cremige Textur harmonisch abgerundet. Der Geschmack ist klar und präsent: exotisch-fruchtig, mit einer angenehmen Frische, die nicht überlagert, sondern Lust auf mehr macht. Genau diese Balance macht sie so vielseitig einsetzbar – ob in der Küche oder als besonderer Akzent beim Anrichten. Genusstipp: – Für fruchtige Dressings und sommerliche Vinaigrettes – Zu Burrata, Ziegenkäse oder frischen Salaten – Als Topping über Eis, Joghurt oder Panna Cotta – In Kombination mit Nussölen oder leichten Desserts Mit milden 3 % Säure, intensiv im Geschmack und angenehm cremig in der Konsistenz sorgt unsere Maracuja Crema für frische, moderne Genussmomente und bringt spürbare Leichtigkeit auf den Teller.Zutaten: Wasser, Zucker, Weißweinessig, 5% Maracujasaft aus Konzentrat, Aroma, Antioxidationsmittel:KALIUMMETABISULFIT Nährwerte je 100 ml: Brennwert: 963 kJ / 230 kcal Fett: < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: < 0,10 g Kohlenhydrate: 54 g davon Zucker: 53 g Eiweiß: < 0,5 g Salz: < 0,01 g

Ein Fest für die Sinne – unsere Bratapfel Crema fängt den unverwechselbaren Geschmack der Weihnachtszeit ein. Reife Äpfel treffen auf feine Gewürze wie Zimt, Sternanis und Nelke und verschmelzen zu einer harmonisch-würzigen Komposition mit fruchtiger Süße und winterlicher Wärme. Ihr Geschmack erinnert an frisch gebackene Bratäpfel – aromatisch, rund und wunderbar ausgewogen. Ob für herzhafte oder süße Gerichte, diese Crema verleiht jedem Rezept eine festliche Note und sorgt für besondere Genussmomente. Genusstipp: – Für festliche Salate mit Feldsalat, Nüssen oder gebratenem Obst – Zu Wild, Ente oder Schweinebraten als fein-würzige Veredelung – Über Eis, Crêpes oder Panna Cotta als winterliches Highlight – In Glühweinvariationen oder Aperitifs mit Sekt und Apfel Mit milder 3 % Säure und cremiger Textur ist unsere Bratapfel Crema vielseitig einsetzbar – köstlich aromatisch, elegant im Geschmack und perfekt für die genussvollste Zeit des Jahres. Zutaten: Wasser, Zucker, Apfelessig, 5,2% Apfelsaft aus Konzentrat, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT 100ml enthalten durchschnittlich: Brennwert 921KJ /220kcal Fett < 0,5g davon gesättigte Fettsäuren < 0,10g Kohlenhydrate 51g davon Zucker 51g Eiweiß < 0,5g Salz < 0,01g Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Birne-Vanille CremaElegant, mild und harmonisch – unsere neue Birne-Vanille Crema verbindet den fruchtigen Geschmack reifer Birnen mit der sanften Süße feiner Vanille. Eine Crema, die begeistert – samtig im Mundgefühl, perfekt ausbalanciert zwischen Frische und Süße. Der Geschmack ist rund, fein und vielseitig einsetzbar: für Dressings, zum Verfeinern von Käse, Gemüse oder als raffinierter Akzent in herbstlichen Gerichten. Auch als Topping über Desserts oder in Kombination mit Nussölen ist sie ein echtes Highlight. Genusstipp: – Für fruchtige Dressings und feine Vinaigrettes – Zu Ziegenkäse, Camembert oder Frischkäse – Als Topping über Obst, Eis oder Joghurt – In Marinaden, Saucen oder kreativen Rezeptideen Milde 3 % Säure, intensiv im Geschmack und wunderbar cremig in der Konsistenz – unsere Birne-Vanille Crema ist pure Genussfreude im Glas. Zutaten: 40% Aceto Balsamico di Modena (g.g.A.) (Weinessig, Traubenmostkonzentrat), Dattelsirup, Invertzuckersirup, Glukosesirup, 3,5% Birnensaftkonzentrat, Aroma, Caramelsirup, Branntweinessig, natürliches Vanille Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT 100ml enthalten durchschnittlich:Brennwert     1020KJ /243kcal Fett     < 0,5g davon gesättigte Fettsäuren     < 0,10g Kohlenhydrate     56g davon Zucker     43g Eiweiß     < 0,7g Salz     < 0,05g Ballaststoffe     0g 3% SäureAllergenhinweis: Enthält Sulfite

Feinherb. Fruchtig. Vielseitig. Unsere Condimento Crema vereint die sonnige Frische reifer Orangen mit einer eleganten Bitternote und fein abgestimmten Kräutern. Mit nur 4 % milder Säure ist sie besonders harmonisch und bringt Fruchtigkeit, Würze und eine dezente Süße perfekt ins Gleichgewicht. Der Duft erinnert an mediterrane Orangengärten: Zitrusfrucht, Blüten, zarte Kräuter – am Gaumen zeigt sich ein vielschichtiger, feinherber Geschmack mit natürlicher Fruchtsüße und einem angenehm runden Abgang. Besonders lecker zu: sommerlichen Salaten mit Rucola, Fenchel oder Ziegenkäse gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch oder Fisch als Topping über Burrata oder Carpaccio raffinierte Note in Dressings, Dips & Marinaden Drink-Empfehlung: Sommerfrische im Glas Ob als erfrischender Aperitif oder alkoholfreier Sundowner – unser Condimento Crema lässt sich wunderbar mixen: 🍹 Alkoholfrei: Eiswürfel 4 cl Condimento Crema Orange & Kräuter 230 ml Aqua Monaco Grapefruit Fruchtig-herb, leicht bitter und wunderbar erfrischend – perfekt für heiße Tage. 🍸 Mit Alkohol: Eiswürfel 4 cl Zitronengeist 2 cl Condimento Crema Orange & Kräuter 230 ml Aqua Monaco Grapefruit Ein spritziger Sommerdrink mit Tiefe, Zitrusfrische und feiner Kräuternote – ideal als kreativer Aperitif. Tipp: Mit einer Scheibe Orange oder einem Zweig Rosmarin garnieren – für das volle Aroma & einen schönen Look. Zutaten: Invertzuckersirup, Weißweinessig, Wasser, 4 % Blutorangensaft aus Konzentrat, natürliche Aromen, färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Saflor, Zitrone, Karotte, schwarze Johannisbeere), natürliches Kräuteraroma, Antioxidationsmittel: Kaliumdisulfit Nährwerte je 100 ml Brennwert: 839 kJ / 197 kcal Fett: < 0,5 g  - davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g Kohlenhydrate: 46 g  - davon Zucker: 45 g Eiweiß: < 0,5 g Salz: < 0,01 g

Feurig-süßer Genuss aus Aceto Balsamico mit 3% Säure. Verfeinert mit frischen Feigen und Chillischoten. Der Kernstück Feige Chilli Crema eignet sich hervorragend zum Abschmecken und Würzen. Etwa von Soßen, Marinaden, Grillgut und Käse.Zutaten: Aceto Balsamico, Zucker, Wasser, natürliche Aromen.100ml enthalten durchschnittlich:Brennwert     1430KJ/346,2kcalFett     0gdavon gesättigte Fettsäuren     0gKohlenhydrate     82,97gdavon Zucker     81,97gEiweiß     0,25gSalz     0g3% SäureAllergenhinweis: Enthält Sulfite

Der elegante Klassiker für Ihre Küche: Für unseren Balsamico-Bianco verwenden wir nur die süßesten weißen Trauben der besten Anbaugebiete. Das verleiht dem beliebten Balsam nicht nur eine besonders schöne, hellgoldene Färbung, sondern auch ein Aroma, das alle Nuancen zwischen milder Säure und leichter Süße abbildet. Der Bad Kötztinger Balsamico-Bianco eignet sich deshalb ganz besonders zum Verfeinern von Fleisch und Geflügel, sowie als Basis für helle Soßen und mediterrane Salate.  Zutaten: Weinessig, Traubensaft5% Säure Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Einer, der mit dem Alter immer besser wird: Beim Balsamico-di-Modena trifft der süße Geschmack dunkler, roter Trauben auf eine leichte Säure. Das perfekte Zusammenspiel dieser gegensätzlichen Ansätze ist das Ergebnis eines langen Reifeprozesses, bei dem es nicht nur auf Geduld, sondern auch auf Leidenschaft und Fingerspitzengefühl ankommt. Nur so kann ein echter Balsamico-di-Modena reifen, der auf Grund seines kräftig-süßen Geschmacks nicht nur in Italien so beliebt ist. Mit dem aromatischen Bad Kötztinger Balsamico-di-Modena verfeinern Sie Tomatengerichte, Salate, pikante Soße und sogar asiatische Gerichte. Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost, konzentrierter Traubenmost, Karamel E150d.5% Säure  Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Feinster Weißweinessig mit frischem Bärlauch versetzt: Genau das ist die Basis für diesen kräftig-würzigen Bärlauch-Essig, der Salate und Antipasti zu einem echten Geschmackserlebnis macht. Besonders beliebt ist der Bad Kötztinger Bärlauch-Essig für seinen echten und ungetrübten Bärlauchgeschmack, der durch die Verwendung natürlicher Kräuter und Zutaten – frisch aus der Region – entsteht.  Zutaten: Weißweinessig, frischer Bärlauch.5% Säure Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Sie begeistern wird! Der Basilikum-Orange-Zitrone Essig vereint die fruchtig-süßen Essenzen reifer Orangen und Zitronen mit dem herb-würzigen Charakter des Basilikums. Eingehüllt in die feine Säure der Zitrusfrüchte ist dieser Essig eine mediterrane Köstlichkeit mit bayerischem Charme. Genießen Sie den Bad Kötztinger Basilikum-Orange-Zitrone zu Salaten, zu Antipasti oder zu vielen anderen Köstlichkeiten, die Sie mit einer außergewöhnlich mediterranen Note verfeinern wollen. Apfelessig mit Zutaten: Apfelessig, Orangen, Zitronen, frisches Basilikum.5% Säure Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Unser Erdbeer-Pfeffer Crema eignet sich besonders zum:    Überträufeln von versch. Frühlings-Salaten    Überträufeln von Feldsalat (Nüsslisalat)    Verzieren von Spargelsalat (Zusammen mit feinen Erdbeerscheiben)    Abschmecken von Salatsaucen für Blattsalate    RuccolaZutaten: Branntweinessig, Erdbeermark,Zucker, natürliche Aromen.100ml enthalten durchschnittlich:Brennwert     917kJ/218,4kcalFett     1,73gdavon gesättigte Fettsäuren     0,41gKohlenhydrate     64,81gdavon Zucker     58gEiweiß     0gSalz     0gBallaststoffe     0g3% SäureAllergenhinweis: Enthält Sulfite

Der Feigen-Balsam ist ein fruchtig-süßer Essig, der aus den unwiderstehlichen sonnengereiften Feigen Südeuropas hergestellt wird. Sein einzigartiges Extrakt macht den Feigen-Balsam dabei besonders vielseitig. Ob als süße Nuance beim Verfeinern von Soßen und würzigen Salatdressings, als fruchtiges Highlight zu herzhaften Käseplatten oder als säuerliche Note für feine Desserts und Nachspeisen: Der Bad Kötztinger Feigen-Balsam darf in keiner Genuss-Küche fehlen. Zutaten: Obstessig, Karamellsirup, Feigenaroma.5% SäureAllergenhinweis: Enthält Sulfite

Intensiv-beeriger Genuss aus Weißweinessig mit 3% Säure. Verfeinert mit süßen, geschmackvollen Himbeeren. Der Kernstück Himbeer Balsamessig eignet sich hervorrangend zum Abschmecken. Etwa von Fruchtsalaten, Süßspeisen, Desserts und Eiscreme.Zutaten: Weißweinessig, Zucker, Himbeerpüree. Vor Gebrauch schütteln.100ml enthalten durchschnittlich:Brennwert     763,14kJ/181,7kcalFett     0,41gdavon gesättigte Fettsäuren     0,03gKohlenhydrate     61,78gdavon Zucker     51,45gEiweiß     1,5gSalz     0,1gBallaststoffe     4,5g3% SäureAllergenhinweis: Enthält Sulfite

Unser Kirsch Mandel Crema eignet sich besonders:    als Aperitiv    Sommerliche Blattsalate abschmecken    Zum Abschmecken vom Fruchtsalat und frischen Früchten    Überträufeln von SorbetsZutaten: Weißweinessig, Branntweinessig,Kirschmandelsirup, Wasser, Zucker, natürliche Aromen.100ml enthalten durchschnittlich:Brennwert     1048kJ/249,6kcalFett     0gdavon gesättigte Fettsäuren     0gKohlenhydrate     59,9gdavon Zucker     59,8gEiweiß     0,04gSalz     0gBallaststoffe     0g3% SäureAllergenhinweis: Enthält Sulfite

In diesem Balsamessig haben wir für Sie würzige Kräuter aus der Region mit einer angenehm milden Säure vereint. Der herbe Charakter des Essigs eignet sich ganz besonders zum Marinieren von Fleisch und Gemüse, für Salat-Dressings oder zum Veredeln feiner Suppen und Pfannengerichten. Der Bad Kötztinger Kräuter-Balsam ist ein echter bayerischer Klassiker und besonders beliebt zu regionalen Schmankerln und deftigen Mahlzeiten. Zutaten: Weißweinessig, 25 verschiedene Kräuter und Gewürze, Karamelsirup.5% Säure Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Unser Preiselbeer Crema eignet sich besonders zum:    -Salatsaucen von Blattsalaten abschmecken    -Verfeinern von Randensalat    -Abschmecken von Fruchtsalat    -Verfeinern von roter Beete    -Überträufeln von FruchtsorbetsZutaten: Weißweinessig, Branntweinessig, Preiselbeersaft,Wasser, Zucker, natürliche Aromen.100ml enthalten durchschnitlich:Brennwert     1107,12kJ/263,6kcalFett     0gdavon gesättigte fettsäuren     0gKohlenhydrate     52,62gdavon Zucker     51,64gEiweiß     0,23gSalz     0gBallaststoffe     4,6g3% SäureAllergenhinweis: Enthält Sulfite